50+ Spice Names In Hindi & English – सभी मसालों के नाम

Spice Names In Hindi – सभी को मालूम है कि भोजन में मसाले का अपना एक बड़ा महत्व है, बिना मसाले के स्वादिष्ट खाना बनाना असंभव है क्योंकि मसाले की वजह से ही खाने का जायका बदलता है और भारत में मसाले का उपयोग हर भोजन में बड़े ही चाव के साथ किया जाता है,

मसाले कई प्रकार के होते हैं जैसे हल्दी मसाला, नमक, सरसों, काली मिर्च मसाला, यह सभी कोमन Masalon Ke Naam है जो लगभग सभी जानते हैं हम इस पेज “Spice Names In Hindi” पर सभी Masalon Ke Naam बता रहे हैं। 

Definition Of Spice In Hindi – मसाले की परिभाषा 

मसाले का कोई एक रूप नहीं होता, वह जड़ हो सकता है, फल हो सकता है या कोई बीज। यह सभी मसाले ही होते हैं और इन मसालो को “खड़े मसाले” कहा जाता है। 

खड़े मसाले को पीसने के बाद वह “पिसे हुए मसाले” बन जाते हैं जिसका उपयोग आप किसी भोजन में उसको स्वादिष्ट बनाने, खाने का जायका बदलने और खाने को रंग देने के लिए उपयोग कर सकते हैं। 

Spice Names In Hindi With Pictures – मसालों के नाम चित्र सहित 

भारत में जितने भी प्रकार के मसाले पाए जाते हैं उन सभी Masalon की फोटो के साथ मसालो के अंग्रेजी और हिंदी नाम जान सकते हैं, भारत में भी कई ऐसे मसले हैं जो कई लोगों ने कभी देख नहीं होंगे, आप वह सभी Masale यहां से देख सकते हैं। 

50 Spices Names In Hindi – Masalon Ke Naam

1	Clove	क्लोव	लौंग
2	Cardamom	कार्डमम	इलाइची
3	Asafoetida	असाफोएटिडा	हिंग
4	Bay Leaf	बे लीफ	तेज पत्ता
5	Salt	साल्ट	नमक
6	Black Salt	ब्लैक साल्ट	काला नमक
7	Nutmeg	नट्मेग	जायफल
8	Black Pepper	ब्लैक पीपर	काली मिर्च
9	Cumin seeds	क्यूमिन सीड्स	जीरा
10	Tamarind	टैमरीन्ड	इमली
11	Star Anise	स्टार ऐनिस	चक्र फूल
12	Fennel seeds	फेंनेल सीड्स	सौंफ
13	curry leaves	करी लीव्स	करी पत्ते
14	Garlic	गार्लिक	लहशुन
15	Dry mint	ड्राई मिंट	सूखा पुदीना
16	Red chili	रेड चिली	लाल मिर्च
17	Rock salt	रॉक साल्ट	सेंधा नमक
18	Almond	आलमंड	बादाम
19	cinnamon stick	सिनेमन स्टिक	दालचीनी
20	Mustard seeds	मस्टर्ड सीड्स	सरसों/राइ

21	Dry ginger	ड्राई जिंजर	सुखी अदरक/सोंठ
22	Oregano	ओरिगैनो	अजवायन के पत्ते
23	Thyme	थाइम	अजवायन के फूल
24	Turmeric powder	टर्मेरिक पाउडर	हल्दी पाउडर
25	Red chili powder	रेड चिली पाउडर	लाल मिर्च पाउडर
26	Fenugreek seeds	फेनुग्रीक सीड्स	मेथी बीज
27	Ginger powder	जिंजर पाउडर	अदरक पाउडर
28	coriander powder	कोरियनडर पाउडर	धनिया पाउडर
29	White Pepper	वाइट पीपर	सफ़ेद मिर्च
30	Black sesame seeds	ब्लैक सेसामे सीड्स	काली तील के बिज
31	Basil Leaves	बेसिल लीव्स	तुलसी के पत्ते
32	Basil seeds	बेसिल सीड्स	तुलसी के बीज
33	Black cumin seeds	ब्लैक क्यूमिन सीड्स	काला जीरा
34	Baking Soda	बेकिंग सोडा	बेकिंग सोडा
35	Black Cardamom	ब्लैक कार्डमम	काली इलाइची
36	Arrowroot powder	एरोरूट पाउडर	अरारोट पाउडर
37	Yeast	यीस्ट	ख़मीर
38	mustard oil	मस्टर्ड ऑइल	सरसों का तेल
39	Tea leaf	टी लीफ	चाय पत्ती
40	White sesame seeds	वाइट सेसम सीड्स	सफेद तिल

41	Saffron	सैफ्रन	केसर
42	Paprika	पैप्रिका	लाल शिमला मिर्च
43	Tarragon	टैरगान	नागदौना
44	Sago	सैगो	साबूदाना
45	Swertia	स्वेर्टिया	चिरायता
46	Niger	नाइजर	रामतिल
47	Onion Powder	ओनियन पाउडर	प्याज पाउडर
48	Red Chili Sauce	रेड चिली सॉस	लाल मिर्च चटनी
49	Poppy seeds	पॉपी सीड्स	खसखस
50	Pine nuts	पाइन नट्स	चिलगोजे
51	long pepper	लॉन्ग पीपर	पिप्पली
52	Nigella seeds	निजेल्ला सीड्स	कलौंजी
53	gallnut	गालनट	माजूफल
54	dry coconut	ड्राई कोकोनट	सूखा नारियल
55	Dry mango powder	ड्राई मेंगो पाउडर	सूखे आम का पाउडर
56	garlic powder	गार्लिक पाउडर	लहशुन पाउडर
57	dry fenugreek leaves	ड्राई फेनुग्रीक लीव्स	मेथी के सूखे पत्ते
58	Cashew nut	कैशू नट	काजू
59	dry pomegranate seeds	ड्राई पोमेग्रेनेट सीड्स	अनार के सूखे बीज
60	Parsley salt	पारसेली सॉल्ट	अजमोद नमक
61	Dry coconut powder	ड्राई कोकोनट पाउडर	नारियल का बुरादा
62	ginger paste	जींजर पेस्ट	अदरक पेस्ट
63	garlic paste	गार्लिक पेस्ट	लहशुन पेस्ट

Conclusion : व्यक्ति अपने दैनिक जीवन में हरी मिर्च, काली मिर्च, हल्दी, नमक, सरसों इन मसाले का उपयोग हमेशा करता रहता है, इनके अलावा भी कई मसाले होते हैं जो आप ऊपर टेबल के माध्यम से अंग्रेजी और हिंदी नाम के साथ उनकी फोटो देख सकते हैं। 

FAQs About Spice Names In Hindi & English 

Q1. मसाले का राजा और रानी कौन है ?

Ans : मसाले का राजा “काली मिर्च” और मसाले की रानी “हल्दी” है। 

Q2. मसाले कितने प्रकार के होते हैं ?

Ans : मसाले दो प्रकार के होते हैं खड़े मसाले और पिसे हुए मसाले। 

Q3. भारत के सबसे फेमस पांच मसाले कौन से हैं ?

Ans : कालीमिर्च, इलायची, अदरक, हल्दी और मिर्चे।